Pij przynajmniej 2 litry wody dziennie!
Ciało człowieka składa się z około 70% procent wody i już jej 20% utrata jest niezwykle groźna dla życia! W wyniku odwodnienia, zaburzeń pracy wielu narządów i osłabienia może dojść nawet do śmierci, dlatego nie należy zapominać o spożywaniu odpowiedniej ilości płynów w ciągu dnia.
Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) dorosła kobieta powinna wypijać minimum 2 litry wody w ciągu dnia, natomiast dorosły mężczyzna – 2,5 litra wody dziennie. American Institute of Medicine podaje zalecenia dla kobiet w ciąży i Panie spodziewające się dziecka powinny wypijać 2,5 litra wody każdego dnia, a kobiety karmiące ponad 3 litry. Więcej wody powinny przyjmować również osoby przebywające w miejscach, gdzie jest gorąco i upalnie, osoby pracujące ciężko fizycznie, osoby spożywające duże ilości błonnika (40-50 g w ciągu dnia), ale też osoby uprawiające sporty.
Organizm można nawadniać wodą, herbatą, rozcieńczonymi sokami owocowymi i warzywnymi, a nawet zupami, przy czym to bez wątpienia czysta woda jest najlepsza i najzdrowsza.
Dlaczego woda jest tak ważna dla naszego organizmu?
- Poprawia odporność organizmu,
- Pozwala szybciej wrócić do zdrowia -nawodniony organizm łatwiej zwalcza bakterie i wirusy,
- Poprawia trawienie i usprawnia pracę jelit,
- Pobudza do pracy metabolizm,
- Zmniejsza bóle głowy,
- Łagodzi bóle kości i stawów,
- Nawilża stawy poprawiając ich ruchomość,
- Oczyszcza organizm z toksyn,
- Wspomaga pracę wątroby,
- Wspomaga pracę serca,
- Zmniejsza ryzyko chorób serca, chorób krążenia, zapobiega chorobie niedokrwiennej serca,
- Obniża poziom złego cholesterolu,
- Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi, raka okrężnicy, raka pęcherza, raka jelit (zmniejsza stężenie substancji kancerogennych w organizmie),
- Wspomaga pracę nerek,
- Minimalizuje ryzyko wystąpienia infekcji dróg moczowych i pęcherza,
- Pomaga obniżyć gorączkę,
- Reguluje temperaturę ciała,
- Wspomaga odchudzanie (hamuje apetyt i daje uczucie sytości),
- Poprawia kondycję skóry (nawilża ją, poprawia elastyczność, opóźnia procesy starzenia się skóry, redukuje cellulit),
- Łagodzi obrzęki,
- Dotlenia organizm,
- Wspomaga pamięć i koncentrację, ułatwia proces uczenia się,
- Poprawia nastrój,
- Zwalcza zmęczenie,
- Dodaje energii,
- Podnosi wytrzymałość organizmu.
Do czego może dojść w sytuacji, kiedy pijemy zbyt mało wody?
Należy wiedzieć, że do niebezpiecznego odwodnienia organizmu dochodzi nie tylko w wyniku gorączki, biegunki czy wymiotów, ale też w sytuacji kiedy zbyt mało nawadniamy organizm. Jeżeli nie dostarczamy organizmowi odpowiedniej ilości płynów, a przede wszystkim wody, bardzo łatwo może dojść do odwodnienia, a tym samym zaburzenia podstawowych funkcji fizjologicznych organizmu. Już kiedy tracimy około 2- 3% wody możemy odczuwać osłabienie, znużenie, zmęczenie, rozdrażnienie. Bardzo szybko pojawiają się też bóle głowy i zawroty, uczucie suchości w ustach, pragnienie, ale też mogą pojawić się drżenia rąk i wahania ciśnienia tętniczego. Odwodnienie organizmu prowadzi do zaburzeń przemiany materii, zaburzeń pracy wątroby, zaburzeń pracy nerek, zaburzeń funkcji termoregulacyjnych. Odwodnieniu mogą towarzyszyć trudności w oddychaniu, zaburzenia rytmu serca, suchość skóry, zaparcia, utrata masy ciała, stany zapalne błony śluzowej jelit i żołądka. Należy pamiętać, że już niespełna 20 procentowe odwodnienie zagraża życiu i grozi śmiercią!
Jak rozpoznać, że doszło do odwodnienia organizmu?
Wśród najczęstszych objawów odwodnienia można wyróżnić:
- Uczucie suchości w ustach,
- Uczucie pragnienia,
- Znużenie, osłabienie,
- Rozdrażnienie,
- Senność (a czasem nadmierne pobudzenie),
- Rzadkie oddawanie lub nieoddawanie moczu,
- Ciemnożółty mocz,
- Zapadnięte oczy,
- Gorączkę,
- Bóle głowy,
- Brak apetytu,
- Twardy, wzdęty brzuch,
- Utratę elastyczności i sprężystości skóry,
- Przyspieszoną akcja serca,
- Drgawki,
- Utratę przytomności.
O czym należy pamiętać nawadniając organizm?
Mówi się, że wody nie można przedawkować. Jeśli jednak będziemy spożywać jej zbyt dużo, to możemy liczyć się
z tym, że z naszego organizmu zostaną wypłukane nie tylko szkodliwe toksyny, ale też witaminy, związki mineralne. Wodę powinno się pić często, ale w małych ilościach. Warto też pamiętać, aby pić ją około 15 minut przed posiłkiem i 15 minut po posiłku – nie w trakcie jedzenia!
Jeśli nie woda, to co?
Są osoby, które nie przepadają za zwykłą wodą bezsmakową i szukają jej zamienników. Z picia wody nie wolno całkowicie rezygnować – jest to niezdrowe działanie, można jednak jej częściowe zapotrzebowanie uzupełnić herbatą, sokami, napojami izotonicznymi, zupami, ale też spożywaniem samych warzyw i owoców. Produktami, które doskonale nawadniają organizm są np.:
- Warzywa: ogórek zielony (zawiera około 95% wody), seler (zawiera około 95% wody), papryka (zawiera około 91% wody), rzodkiewka (zawiera około 95% wody), pomidor (zawiera około 95% wody), seler naciowy (zawiera około 96% wody), brokuły (zawierają około 92% wody), szpinak (zawiera około 91% wody), marchew (zawiera około 87% wody).
- Owoce: arbuz (zawiera około 92% wody), melon (zawiera około 90% wody), truskawki (zawierają około 90% wody), grejpfrut (zawiera około 91% wody), brzoskwinie (zawierają około 88% wody), ananas (zawiera około 87% wody), morele (zawierają około 86% wody), pomarańcze (zawierają około 87% wody), śliwki (zawierają około 85% wody), jagody (zawiera około 85% wody).
- Owoce morza: ryby (zawierają około 75% wody), skorupiaki (zawierają około 85% wody),mięczaki (zawierają około 85% wody).
