Этот токсичный, ядовитый краситель содержится в еде, лекарствах и косметике!

Этот токсичный, ядовитый краситель содержится в еде, лекарствах и косметике!

Всё чаще говорят о том, какие опасные добавки содержатся в пищевых продуктах, которые каждый день оказываются на наших тарелках. Добавки, красители и консерванты вредны для здоровья каждого человека — независимо от возраста и пола.

Один из очень опасных красителей — эритрозин, синтетическое вещество из каменноугольной смолы, чаще всего представляющее собой красно-синий порошок или гранулы. На упаковках его также можно найти под названиями: тетрайодфлуоресцеин, E127, кислотный красный 51, CI45430.

Этот краситель чаще всего используют для окрашивания коктейльной вишни, концентрированных фруктов, печенья, конфет, сухих смесей для выпечки, желе, джемов, коктейлей. Его также можно найти в паштетах, колбасах и лососе. Эритрозин устойчив к солнечным лучам, очень хорошо растворяется в воде и используется в форме натриевой соли.

Эритрозин может вызывать множество побочных эффектов, поэтому во многих странах добавлять его в пищевые продукты запрещено. Он запрещён, в частности, в Соединённых Штатах и Норвегии. Этот краситель может вызывать:

• усиление гиперактивности (особенно у детей),
• светобоязнь,
• снижение концентрации внимания,
• трудности в обучении,
• нарушения памяти,
• нарушения фертильности,
• нарушения работы сердца,
• проблемы с кровообращением,
• нарушения работы почек,
• негативно влияет на печень, желудок и щитовидную железу,
• усиливает симптомы астмы,
• может вызывать сыпь.
• Нарушения обмена йода.

Также говорят о том, что эритрозин обладает канцерогенным действием. В Соединённых Штатах проводились исследования, которые показали повышенный риск развития рака щитовидной железы у крыс. Более того, по данным Nutrition Facts, это вредное вещество вызывает повреждения ДНК в клетках печени, а также негативно влияет на функцию яичек.

Следует учитывать, что эритрозин содержится не только в пищевых продуктах, но и в широко используемой декоративной косметике (румянах, тенях для век), зубной пасте, чернилах для принтеров, клеях для зубных протезов и даже в лекарствах.

Хотя допустимое суточное потребление этого вещества составляет 0,1 мг/кг массы тела, даже такое небольшое количество оказывает вредное действие. Превышение этого количества очень опасно для здоровья и жизни детей и взрослых!